Fett bra forskning på Harvard

Nu avslöjar amerikansk forskning från Harvard University att fettet inte är så farligt trots allt. Vi som tycker att LCHF är ett bra sätt att inta sin föda jublar i stugorna. Steg för steg kommer det fram fakta att den kolhydratsnåla tallriken är en bra tallrik.

Dags för IKEA att ta fram en ny matservis med guldkantad gravyr ”Våga vägra kolhydrater”.

Rössner och alla andra kolhydratsponsrade experter kan dra sig tillbaks i sina fettsnåla bubblor och erkänna att dom har fel.

Om du dessutom kombinerar denna utomordentliga kost med regelbunden träning så fixar du sannolikt Beach2011 med god marginal. Killen bredvid tog dock det till helt andra nivåer. Tänk tanken att ta en nål och sticka hål på "ballongen"....

Läs gärna mer på Annika Dahlqvist blogg  och du kan också läsa boken  "Ät fet mat, bli frisk och smal" av Lars Erik Litsfelt.

LCHF for Dummies: LCHF för nybörjare

Framför allt läs detta: Björn Ferry tar OS-guld "trots" att han äter LCHF-kost vilket slår hål på myten om högpresterares behov av kolhydrater!